イクラ通販【北釧水産】はイクラの旨味を活かしているから美味しい!

北釧水産のイクラは、スーパーやネット通販において数あるお店の中で 唯一私の舌をうならせてくれました!! イクラ好きな全ての人にオススメしたい海の幸です!

明太子通販”かねふく”できたて明太子は卵独特の甘味がウリです!

かねふく「できたて明太子」の魅力はツブツブ食感と薄皮だけじゃない! 最大の魅力は卵自体のの旨味にもありました。 そしてその美味しさの証拠を画像と動画で解説していきます。

お取り寄せ通販【北釧水産】厚岸牡蠣の美味しさを動画で評価しました

  生食用の牡蠣と言えば、酢牡蠣にすると想像を絶するくらいの味を楽しめますが、通販では、ピンからキリまでの牡蠣があります。あなたは本当に美味しい牡蠣を食べたことがありますか?   こんにちは、アキトキ ‥‥

蟹通販「北釧水産」ではしっかりとタラバ蟹の旨味を体験できます!

  蟹を食べる上で最も重要なのが味の良さですね。 味と言っても多種多様な味があり、甘い味、濃厚な味、さっぱりとした味などがあります。 本当に質のいい蟹を食べると、 ほんのり甘く噛んでいくうちに独特な味がするって ‥‥

海鮮クッパに甘みのある汁がほしい。ホッキ貝の食べ方と栄養素

今回はホッキ貝、シオフキ、ミルクイについてご紹介していきます。 ホッキ貝は宮城県以北~北海道の浅い海に生息し、殻の長さが約11cm、殻の高さが約9cm、殻の幅が約7cmほどあり、主な漁獲方法は貝桁網です。 他の二枚貝と比 ‥‥

海鮮ブイヤベースに磯の香りを詰め込む、バカガイの特徴

バカガイという名前よりも通称アオヤギとして親しまれてきました。 何故アオヤギと呼ばれるようになったのか? 上総青柳村と言う場所でよく獲れていたのでアオヤギと名づけられたからです。 それでは何故バカガイと呼ばれているのでし ‥‥

海鮮ナポリタンは柔らかく濃厚な味がする、トリガイの特徴

トリガイの足が鳥のクチバシに似ているのでトリガイと呼ばれている説と、食べると身の食感が鶏肉に似ているからとも言われています。 二枚貝の中でも比較的価値の高い貝と知られ、寿司屋さんに行けば必ず食べたいと思う一品ですよね! ‥‥

海鮮おでんは関西風のおだしで旨味を感じる、マダコの特徴

  今日はマダコ、 イイダコ、ミズダコ、ヤナギダコの特徴についてご説明していきます。 まずはマダコですが、本州北部以南の三陸、北陸、四国、九州~世界中の暖海域の砂れきや砂泥底に生息し、大きさが約45cm~90c ‥‥

海鮮あんかけ焼きそばのパリパリ感ととろりとした味!シャコの特徴

  シャコはシャコ目シャコ科の生物で海老ではなく蟹でもない生物です。 ですが見た目が少しだけエビに似ています。 それではシャコとシャコの仲間であるトゲシャコ・シリブトシャコ・スジオシャコ・ヨーロッパシャコをご紹 ‥‥

海鮮チヂミで外はカリッと中はモッチリの食感を楽しむ、ガザミの特徴

ガザミは他の蟹と違って遊泳しながら魚や動物プランクトンなどを食べて、水の流れに沿いながら渡っていきます。 どうして泳ぐことができるのかと言うと、第4番目の脚がひれのように平らな脚になっていて、 この脚がボートなどを漕ぐ時 ‥‥

海鮮ピザには贅沢すぎる厚い身がぎっしり!ズワイガニの特徴

  ズワイガニのオスは山陰地方では松葉ガニと呼ばれ北陸地方では越前ガニと呼ばれています。 メスは北陸地方では香箱ガニ・セイコガニと呼ばれ、山陰地方ではこっぺ蟹・親蟹とも呼ばれています。 ロシアやアメリカなどから ‥‥

海鮮天津飯でボリュームのあるジューシーな旨さ、タラバガニの特徴

  どうしてタラバガニと呼ばれているか知っていますか? それは明治時代に鱈漁場の船員が仕事をしている間にダラダラと怠けて遊んで海の中に網を沈ませました。 この時、いつもとは違う見たことがない大きなどでかい蟹が引 ‥‥

海鮮おせち料理にはプリプリで濃厚な味、ボタンエビの特徴

甘えびと同じタラバエビ科の仲間としてボタンエビがいます。 タラバエビ科の仲間であるボタンエビ・トヤマエビ・ホッカイエビ・モロトゲアカエビ・スナエビの特徴をご紹介していきます。 ボタンエビは北海道内浦湾~土佐湾までの水深4 ‥‥