甘エビ通販”かにまみれ”で刺身用甘エビ500gをお取り寄せしました

かにまみれで「お刺身用甘エビ500g」を注文して食べてみました。 お刺身、お味噌汁、唐揚げにしていただきましたが、どれも全て美味しかったです!! 特に唐揚げにした時のビチビチビチビチと揚げる音がたまらないですね♪

海鮮通販“北釧水産”でお刺身用子持ちボタンエビを購入しました!

  かにと言えば北釧水産で、お刺身用子持ちボタンエビ500gをお取り寄せしました。 今回は、塩焼き、お刺身、お吸い物にしていただきました。 本当にウマいので味も食感も味わえて、心が満たされます!!

海鮮たこ焼きと言えば大阪!とっても簡単なタコのさばき方。

  タコのエサの食べ方がすっごく怖くて想像しただけで夜も眠れません。 どんな食べ方をするのか知りたいですか? 多分あらゆる生物の中で一番恐ろしい食べ方をすると思います。 それはエサを麻痺をさせてから食べる!とい ‥‥

お酒のおつまみに海鮮焼きそば!タコのゆで方を解説します。

オスのタコの腕には他の生き物にはないあるものが隠されています。 それは何なのかご存知ですか? オスのペニスです。 詳しく言うと交接器というものを使ってメスの生殖器に精子を送りこみます。 私たちはこの交接器を知らずに腕とし ‥‥

グルメ刺身の王道は鯛!簡単にできちゃう保存方法とは?

鯛を食べた後にある骨を見つけるのが楽しみとなっている人はいますか? この骨は胸びれの付け根のところにあり肩甲骨と鳥口骨からできていて、形が鯛に似ていることから鯛の鯛と呼ばれています。 この鯛の鯛を発見すると、とても縁起が ‥‥

海鮮茶漬けで風味を楽しむ、鯛のさばき方をちょっとでもよくするコツ

一番最初に鋭利な鱗を取ったり大きな内臓を取ったりしないといけないので軍手を装着してください。 まな板の上に新聞紙を置いて下さい。 その上からラップを1枚切り取っておいて、鯛を乗せます。 乗せた後に上からラップをかけて両面 ‥‥

海鮮づくしで食べると不思議な味がする、サヨリのさばき方。

  今回はサヨリのさばき方の説明をします。 大名おろしの方が向いているので、大名おろしでさばいていきます! 細魚の鱗はあまりありませんので金たわしで擦るとあっという間に取れます。 鱗を取ると、頭をボンッと直角に ‥‥

今すぐトライ!海鮮刺身に必須、殻つきホタテの開け方

ホタテは何故ホタテ貝と呼ばれているのでしょうか? それは昔の人がホタテ貝が貝殻が帆のように立てて海を渡ったとしてこの名前を付けました。 しかしホタテ貝はそのように優雅な泳ぎを見せることなく、ヒトデやミズダコに襲われた時は ‥‥