お歳暮にネット通販で海鮮を買うならこの人気高級魚!フグの特徴

  『フグは秋の彼岸から春の彼岸まで食べるな』ということわざがあります。   その理由は2つあり、1つは産卵の時期が春の間にあり春から秋の間に食べてしまうと、栄養分が卵にいってしまうので身が痩せてしま ‥‥

2012年Yahoo!ショッピングのお歳暮ランキング第1位は蟹。

    お歳暮とは日頃お世話になっている方に対して感謝の気持ちを伝えるためにギフトを贈ります。 関東と関西では贈る時期が違うのでここに記載しておくと、関東は12月初旬~12月末の間、関西は12月中旬~ ‥‥

お歳暮などのギフトに大人気!ブリの食べ方と栄養素

関西地方や北陸地方ではマダイに匹敵するくらい、ブリはお正月やお歳暮には欠かせない祝いの魚です。 またブリは出世魚としても有名です。 出世魚というのは成長する毎に名前の呼び方が変わる魚の事を言います。 同じ魚ですが大きさや ‥‥

お歳暮にサバ寿司が大人気!三枚おろしにして冷凍保存をやってみよう

サバは腐りやすい性質からか保存する際も気を付けないとすぐに腐ってしまいます。 鯖の冷蔵保存は必ず調理をしてからではないといけません。 丸ごと一匹の鮮魚を買ってきた場合はできるだけ三枚おろしにした方が良いですね。 サバの三 ‥‥