蟹通販店を選ぶ上でチェックしないといけないのが、スタッフの対応力です。
これは極めて重要な問題点ですので、是非確認してください。

もしかするとお店の人のアフターフォローが良い場合、その店しか利用しないんだ!って人がいることがあります。

実は私もその1人です。

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私は今まで20種類以上のお店で蟹をお取り寄せしてきましたが、
スタッフの対応が悪い店は少なからずあります。

例としてあんまり良くないスタッフの対応の仕方をご紹介していきます。

「蟹通販”北釧水産”はスタッフの対応力も至上最強なんです!」の続きを読む…

カニ

 

蟹を食べる上で最も重要なのが味の良さですね。
味と言っても多種多様な味があり、甘い味、濃厚な味、さっぱりとした味などがあります。

ズワイカニ

本当に質のいい蟹を食べると、
ほんのり甘く噛んでいくうちに独特な味がするって感じですよ♪

これはタラバガニ、ズワイガニ、毛蟹を食べても、
共通する旨味みたいなものです。

「蟹通販「北釧水産」ではしっかりとタラバ蟹の旨味を体験できます!」の続きを読む…

カニ

 

北釧水産をオススメする理由の1つとして、
鮮度が良い冷凍物の蟹を販売していることにあります。

しかも味も美味しくて身入りもしっかりとしている蟹通販です。

大漁旗カニ白

北釧水産の鮮度よさを知るためにはまずは、鮮度が悪い活蟹と冷凍物の蟹の話をさせてください。

鮮度の高い蟹と言えば生きている蟹しかありませんね。

都会に住んでいたら、まずは生きている獲れたての蟹は食べれませんので、
私は活蟹と冷凍物を通販でお取り寄せしました。

「蟹通販”北釧水産”のタラバ蟹は身離れの良さもオススメな理由の一つ」の続きを読む…

カニ

北釧水産のタラバガニ35

冷凍物の蟹は凍っていると立派に凛々しい姿に見えますが、
解凍するとみすぼらしい痩せた蟹に変わってしまう事があります。

私がこれまで蟹を購入してきた体験談について
お話をさせて頂きます。

外見上は大きなサイズだけど殻を切ってしまうと、
身が半分しか入ってなかったという期待外れもありました。

「蟹通販「北釧水産」タラバガニの大きさも魅力の一つでしょうか?」の続きを読む…

カニ

蟹

蟹を茹でるには当然、塩が必要になります。

しかし塩ゆでするときの塩梅というか、塩加減が難しいんですよね。

大体、ネットで調べると塩分の適量が書いてあるんですけど、
あのままで生きた蟹を塩ゆでしたら、

全部旨味が逃げてしまい、
蟹をたべているんだか、塩をなめているんだか分からなくなった思い出があります。

「ちょうど良い塩加減の蟹が味わえるのは蟹通販「北釧水産」だけ!!」の続きを読む…

カニ

Shipping

蟹通販で蟹を購入する際に意外と見落としがちなのが、きっちりと梱包しているかどうか。

梱包の仕方を怠ってしまうと、蟹が美味しく食べられなくなります。

梱包の仕方が悪いと、蟹通販店の信用性も一気に失います。

梱包方法がしっかりしているかどうかを見極めるには、

 

1.梱包箱は発泡スチロールであること。
2.丸ごと一匹の蟹の場合は輪ゴムで止められプチプチで包装されていること。
3.箱と蟹の間にはプチプチ等で埋めて、蟹が動かないようにすること。
4.梱包箱のふたはテープでしっかりと止めてあること。
5.さばきかたなどの説明書は防水をしていること。
6.保冷剤が1つ以上入っていること。

この6点が、蟹の梱包の仕方について大事な要点となっています。

「しっかりと蟹を梱包をしてくれる蟹通販を選ぶなら北釧水産がオススメ!」の続きを読む…

カニ

ズワイガニ

いざ、楽しみにしていた蟹が届いて殻をハサミで切ってみたら、中身が無くてスッカスッカだったことはありませんか?

氷を溶かして解凍すれば、
蟹肉がパサついていた、あるいは身入りが悪かった。

甲羅を手に取って持ってみた時点で、見た目は大きいサイズなのに持ってみたら軽かったりして。


これじゃあ、ボリュームのある身入りとは言えませんよね?

 

「北釧水産のタラバガニは身入りもギッシリと詰まっていて美味しいです」の続きを読む…

カニ

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蟹をネットで購入すると、販売ページでの重さと実際に送られてくる重さというのは必ずしも一緒ではありません。

本当は表記通りに書いてある重さ通り、届くのが当たり前なんですが、
ごくたまに届いた蟹の重さが軽かったりします。

実はよくある話ですが、ネット通販で売られているタラバガニと言うのは、
脚だけで販売されていることが多いです。

「ネット通販「北釧水産」で蟹を買うときは本当の重さも書いてくれてます」の続きを読む…

カニ

 

chichinohi3もうすぐ父の日になりますが、皆さんはプレゼントは何にしますか?

実用的と言うか貰っても使ってくれる無難なプレゼントの、財布、ポロシャツ、靴下、ネクタイなどになってしまいますね。

毎年毎年、こんな物ばかりだと、
マンネリ化するようになってきて、

もうそろそろネタ切れ。。

ってことになりますよね。

 

ネタ切れになってきたらもうこれ以上考えても
絶対に思いつかないので、

結果、またファッション系に逆戻りになってしまいます。。

 

「父の日でお父さんの嬉しい顔を見たいなら蟹のギフトを贈るしかない!」の続きを読む…

カニ

kanihonpo-mukimi1

かに専門店「かに本舗」の【最高級バルダイ種】生大ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット約1kgを注文して食べました。

希少な大ズワイガニに魅かれたのが理由で購入しました。

大ズワイガニと言う蟹は見た目はズワイガニに似ていますが、普段は海の深い海底に生息し、大きさが特大サイズの蟹なんです。

殻も硬くて脚が太くて肉厚、甲羅が横に長いのが特徴的な蟹です。
身の繊維質がズワイガニと比べて太く満腹感を得やすい味をしています。

「通販店”かに本舗”で生大ずわいかにしゃぶむき身満足セットを注文しました」の続きを読む…