蟹専門店北釧水産「茹で上げ本タラバガニ」をお取り寄せしました。

  毎日仕事で疲れ切った自分にご褒美をプレゼントしたい!と思って今日は思いっきり奮発しました。来る明日の為にも、かにと言えば北釧水産の「茹で上げ本タラバガニ」をお取り寄せしました。 焼きガニ、甲羅酒、タコ焼きに ‥‥

蟹通販「かにまみれ」特大浜茹で毛蟹1杯800超を購入しました。

ギフトや景品なら、カニ通販「かにまみれ」の特大浜茹で毛蟹1杯800g超を購入しました。 毛蟹は美味しいですが、食べるのに手間がかかるという難点があります。 それもそのはずですよ。 何故なら多くのカニ通販で売られている毛蟹 ‥‥

母の日に産地直送の蟹をギフトとして贈ると笑顔になるってホント?

皆さん、もうすぐ母の日ですね。 母の日にピッタリな蟹はいかがでしょうか? しかも日頃から食べることができないような産地直送の蟹だとお母さんは笑顔になること間違いありません。 毎日自分たちのために家事で忙しくして疲れている ‥‥

ネット通販で購入した蟹ポーションの食べ比べをしてみました。

  ズワイガニやタラバガニのむき身にした商品をポーションと言います。 ネットだけではなくてスーパーや市場で冷凍のポーションが売っている事が多いですよね。 最初から殻をむいているので、蟹をさばく必要が無いので大変 ‥‥

楽天にある4Lサイズの蟹と比較してもほっぺたが落ちるような毛蟹

  インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングと言えば、楽天市場ですよ! このサイトを訪問してくれている人たちの中にも楽天市場でお買い物をされた方は少なくありませんよね? 本日は私が注文して食べ ‥‥

カニの割り方を覚えてタラバガニ姿をお腹いっぱい食す!!

  どこのネット通販でもタラバガニの足だけを売っていていても、一尾丸ごとの姿を販売しているお店って案外少ないです。 本当はむき身や足だけの蟹よりも姿の方が一番旨味が詰まっているんですが。。 さばくのが難しかった ‥‥

黒いぶつぶつの斑点が多いほど蟹は美味しいって本当なんでしょうか?

  蟹についている黒い点のぶつぶつの正体は何だと思いますか? 正解はカニビルという海に住んでいる寄生虫ヒルの一種で、魚の体液をエサとして生きています。 成長すると体長は10cmまで大きくなりミミズが大きくなった ‥‥

脱皮したばかりの若蟹よりも脱皮して成長した堅蟹を食べると美味しい

カニは成長するために必ず脱皮をします。 生態学としては蟹が脱皮をすることは必要不可欠ですが、 私たち人間が食べるためには絶対に避けたいところです。 ズワイガニ・タラバガニ・毛蟹を食べるときに絶対に必要になることなので、 ‥‥

蟹の足とはさみがうまい、越前かに問屋ますよねが到着しました!

楽天市場内でも一番人気があると言っても過言ではない、格安で味が旨い越前かに問屋ますよねのカット済生ずわいがにをお取り寄せして頂きました! 最初から蟹の爪・爪下・肩・脚をカットしてくれているので、さばく手間が省ける上に、蟹 ‥‥

海鮮チヂミで外はカリッと中はモッチリの食感を楽しむ、ガザミの特徴

ガザミは他の蟹と違って遊泳しながら魚や動物プランクトンなどを食べて、水の流れに沿いながら渡っていきます。 どうして泳ぐことができるのかと言うと、第4番目の脚がひれのように平らな脚になっていて、 この脚がボートなどを漕ぐ時 ‥‥

上質で濃厚なカニ味噌を海鮮グラタンで味わう!毛蟹の特徴

  毛蟹と言うと黄色いミソが甘く美味しいですよね! 北海道でも毛蟹が一番美味しくズワイガニやタラバガニと比べると市場にはあまり出回っておらず、価格は一番高いです。 体全体が小さなブツブツとなっている顆粒と刺さる ‥‥

海鮮ピザには贅沢すぎる厚い身がぎっしり!ズワイガニの特徴

  ズワイガニのオスは山陰地方では松葉ガニと呼ばれ北陸地方では越前ガニと呼ばれています。 メスは北陸地方では香箱ガニ・セイコガニと呼ばれ、山陰地方ではこっぺ蟹・親蟹とも呼ばれています。 ロシアやアメリカなどから ‥‥

海鮮天津飯でボリュームのあるジューシーな旨さ、タラバガニの特徴

  どうしてタラバガニと呼ばれているか知っていますか? それは明治時代に鱈漁場の船員が仕事をしている間にダラダラと怠けて遊んで海の中に網を沈ませました。 この時、いつもとは違う見たことがない大きなどでかい蟹が引 ‥‥

マジで蟹通販”越前かに職人ますよね”カット済生ずわいがにが美味しいワケ

  まずは越前かに職人ますよねのカット済生ずわいがにの足をバター醤油で味付けをして蟹ステーキにした動画をご覧になって下さい!     蟹脚の身がすぐにお箸で裂くことができるほど、柔らかく身離 ‥‥

蟹味噌を堪能するなら海鮮通販【越前かに職人甲羅組】もオススメです

  皆さん、蟹の甲羅酒って知っていますか? 蟹通な人なら既に食べていらっしゃる方々がたくさんいそうですが、 甲羅酒は毛蟹ではないと美味しくないです。   正直な話ですが、私はカニ味噌が嫌いでした。 海 ‥‥