北国からの贈り物うなぎ1

うなぎ通販で評判が良いお取り寄せ通販サイトの北国からの贈り物で浜名湖産うなぎ蒲焼110g×2尾を注文してみました!

ひつまぶしにしてご賞味させて頂きましたが、本当に美味しくて言葉になりません。

「お取り寄せ通販サイトの北国からの贈り物で浜名湖産うなぎ蒲焼を注文!」の続きを読む…

鰻丼

以前からウナギの高騰化は騒がれていて、年々高値で売られていましたが、

ついに今年ウナギが食べられなくなるかもしれません!!

何故ならウナギの稚魚であるシラスウナギが獲れなくなってきたんです。

2009年ではシラスウナギの漁獲量が約25トンありましたが、2010年と2011年では約9トンとなってしまい、

ウナギが食卓に並ぶ確率も3分の1に減少してしまいました。。

 

「稚魚の価格が高騰化しすぎて、うなぎはもう食べれらない!?」の続きを読む…

パパ大好き

先週の日曜日、母の日が終わってしまいましたが、
次は日ごろからお世話になっているお父さんに感謝する日、父の日がやってきます!!

2013年の今年の父の日は6月16日となっています。

父の日に特別にプレゼントをあげたり、感謝の気持ちを言う人って、
母の日よりは大幅に少なくなってしまいますよね?

「父の日には親子の絆を深めるウナギをプレゼントしてみよう!」の続きを読む…

ひつまぶし

土用丑の日は何故ウナギを食べるのか知っていますか?

平賀源内が行きつけの鰻屋さんでウナギを食べていると、店の御主人が、「ウナギが売れないのはこの暑さのせいだ!」と言って嘆いていました。

そこへ平賀源内がいきなり「今日は土用丑の日です」と紙に書き、その鰻屋に大勢のお客さんが入りウナギが売れ切れになったという説が土用丑の日のもとになっています。

 

この説以外に起源となっている説があります。

「海鮮ひつまぶしで味わうトロける美味さ、ウナギの食べ方と栄養素」の続きを読む…