【夢の様なひとときが味わえる!】かにしゃぶ通販口コミランキング

かにといえば北釧水産
「夢のふわとろ食感」が味わえるのは北釧水産の蟹しゃぶだけ!生の蟹しゃぶですが生臭さが全くありませんので他の通販店とは雲泥の差があります。ダシ昆布も特製タレも付属でついていますし、蟹との相性もピッタリです。「料亭の味」とはまさにこのこと。買ってみても絶対に損はありません!!
かにまみれ
品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
かに本舗
ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。

海鮮天ぷら料理の定番!キスは夏が旬の魚


天ぷら

キスは初心者向きの釣りなのでお年寄りから若者、男性から女性まで大人気の魚ですね。
投げ釣りや船釣りなどして釣られています。

キスと言えば本来はシロギスのことを言います。

シロギスは北海道~九州の沿岸に生息、沿岸の砂泥底に住んでいて、刺網や定置網で漁獲されています。
全長25cmの大きさで背中の色が黄色。
砂の中に住むゴカイ類やエビ類などを食べて、危険を察知したらすぐに砂の中に潜りこんで身を守ります。

他にもキスの仲間がいてアオギス・ホシギス・モトギス・アメギスなどがいますのでご紹介させて頂きます。

アオギスは全長40cmの大きさで背中の色が青色で、この青色のために「アオギス」という名前が付けられました。
九州と台湾に生息していますが、綺麗な水のあるところでしか生きられないので現在では絶滅寸前の魚です。

味はそんなに美味しくは無くあまり漁獲もされていません。

モトギスはインド・西太平洋の熱帯海域付近に生息、沖縄の浅い砂泥底に住んでいて細い身体をしている魚で、沖縄では人気があります。
フライや焼き魚に向いています。

ホシギスはインド・西太平洋に生息、沖縄の浅い砂地に住んでいます。

アメギスはオーストラリア南西~南部の沿岸部に生息、全長30cmです。
オーストラリアではフライなどに調理され、大変人気のある魚であり日本にも冷凍されて輸入されています。
シロギス

 

日本人はこのシロギスが大好きで外国の人もキスの天ぷらが好きですね。
なんといってもこの癖が無く淡白な身が好きなのだと思います。

口当たりも軽い感じで美味しいですね。
食べ方としてはフライ・干物・塩焼き・刺身に向いています。
しかしウロコと骨が硬いので丁寧に処理して取らないといけません。

 

新鮮なキスは目が澄んでいて透明感があふれるもの、身は引き締まっていて銀色に光っているもの、全体的にしろくないものを選びましょう。

キスは動脈硬化予防や高血圧予防をしてくれるEPA、脳を活性化してくれるDHA、貧血や疲労感とイライラ感を防いでくれる鉄分などの栄養素が含まれています。

旬は5月~8月までの夏であり大分県・愛媛県・香川県が産地となっています。

 

昔からキスはあまり漁獲できずに高級な白身魚として売られていました。
現在は輸入物のおかげでスーパーで買えるようになりました。
日本人はこの上品で淡白な味がするキスが大好きなんですね。
魚独特の臭いがしないのでお魚嫌いの人にはお勧めしたいお魚です!

 

 

【2016年】本当に食べてみたら旨かったイクラ通販口コミランキングBEST3

 
icon-ranking1-1北釧水産
thumb_www_hokusen_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

価格は割高ですが、イクラの味と食感が一番美味しくイクラ嫌いがいくら好きになってしまうほどの旨さがあります。特別な日に言葉にできないほどウマい高級イクラがほしい方にオススメします。

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icon-ranking1-2北国からの贈り物
thumb_www_kitaguni-net_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

過去に全国イーコマース協議会・Yahoo!ショッピング・ぐるなび食市場・SAVAWAYで賞を受賞した経験を持っている海鮮通販サイトです。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられています。 イクラの鮮度が良く素材が活かされて美味しいのにも関わらず、価格も送料無料で3980円なので格安で高品質なイクラが食べれます。

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icon-ranking1-3匠本舗
thumb_skynet-c_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

蟹専門店で有名な匠本舗です。蟹だけではなくイクラも一流。ぷっちぷっちの食感が良く味付けも塩辛すぎず絶妙な味です。イクラの歯ごたえさを味わいたい人にオススメします。

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