【夢の様なひとときが味わえる!】かにしゃぶ通販口コミランキング

かにといえば北釧水産
「夢のふわとろ食感」が味わえるのは北釧水産の蟹しゃぶだけ!生の蟹しゃぶですが生臭さが全くありませんので他の通販店とは雲泥の差があります。ダシ昆布も特製タレも付属でついていますし、蟹との相性もピッタリです。「料亭の味」とはまさにこのこと。買ってみても絶対に損はありません!!
かにまみれ
品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
かに本舗
ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。

ボタンエビ通販「北釧水産」がオススメな理由は鮮度が抜群だから!


北釧水産のお刺身用子持ちボタンエビが長く売れている理由は、口コミで評判が良かったり、
冷凍物なのにも関わらず、鮮度の高いボタンエビだからです。

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こんにちはー、アキトキミです。

ボタンエビと言えば、海老の王様として知名度が高く、
おせち料理なんかに酒煮や焼きボタンエビとしても食べられることが多いですね。

腰が曲がるまで丈夫に生きて下さいねーという長寿の願いをかけるために、
正月に食べる祝いの食材なんです。

しかも、ただの海老じゃなく王様の海老を食べた方が、
願掛けもレベルアップしますしね♪

あと一つ、ボタンエビと言うのはトヤマエビとしても知られています。

本当のボタンエビは存在するのですが、それが漁獲量が少ないので、
代替品としてトヤマエビをボタンエビとして売っています。

特に、「新鮮なボタンエビを食べるなら?」って
言われたら、断然、北釧水産の子持ちボタンエビをオススメしますよ!!

その理由としては、身の色艶がよく、鮮やかな赤色と白の縞模様、異臭がない、
殻が透明色、
卵を抱えている辺りに白い斑点があるからです!

これって鮮度の高いボタンエビの見極め方なんです!!

下の画像は私が写真撮影した画像ですが、身が透けるように、殻が黒ずんでいませんね。
これも新鮮なボタンエビを選ぶ証拠となります♪

ちょっとグロテスクですが、脳も透けていますよね?
この場所に味噌が入ってますよ!

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新鮮さが高いボタンエビは、透明に近ければ近い程鮮度が良いです。
殻が黒くなってたら、残念ながら、それは鮮度が落ちている証拠です。。

冷凍物なのに、ここまで身が古くないっていう理由は、
急速冷凍をしているからだと思います。

また冷凍やけも全くしていませんので、品質は全然低下していないことが分かります。
品質に対して徹底した管理を行っているっていうのも、北釧水産の魅力だと思います。

では、本日はボタンエビの身、味噌、卵の新鮮さについて、
動画や画像でご説明していきたいと思います。

 

刺身でいただくと身の新鮮さと卵の鮮度の良さが分かります

 

ボタンエビの鮮度の良さが分かる食べ方としては、
やっぱり刺身は外せません。

上の動画で見て頂くと分かりますが、
身の弾力性、ハリ具合、色艶の良さが新鮮なボタンエビを物語っています。

あと、臭いも生臭いにおいは全くありませんでしたので、
冷凍物と言えど、相当新しいボタンエビだと言うことが分かりました。

 

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何と言ってもボタンエビと言えば、お刺身ですよね!!

実際に食べてみましたが、
まるで高級なお寿司屋さんで食べたと思えるほどの美味しさです。

身がプリプリっとしていて歯ごたえがありながら
甘味があるけど意外とさっぱりしているって感じです。

ただ甘いだけじゃなく上品な味がするので、
甘ったるいと言う感じの甘さではありません。

 

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卵も色艶が良いですよね!
光沢感があってハリがあるって感じが上の画像で分かると思います。

卵は一粒一粒がきれいに立っていて、鮮度抜群って感じで一切水っぽさがなくて
口の中にプツプツがある感じがグッドでした♪

明太子みたいな食感を味わえつつ、
生臭い臭みがなく清々しい酸味を楽しめたって感じです!

私は海鮮に目がないのですが、
こちらのボタンエビは私の期待以上に美味しかったです。

 

海老味噌を味わい尽くすために軽く炙って香ばしさを付けています

 

上の動画はボタンエビの頭だけをバーベキュー風に焼いている動画です。

頭もしっかりと食べられるということで、一度炙って焼いた方が
一層美味しくなることを聞きました。

 

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焦げ目がつく程度にしないと頭の味噌が全部流れてしまいますので、
炙るのは1分程度でOKです!!

 

口の中でとろけるほど濃厚なボタンエビの味噌をお吸い物にしました

 

一度でいいから味噌の部分も食べてみたいと思ってました。
蟹味噌も美味しいんですけど、ボタンエビの味噌もかなり美味しかったです。

やっぱり、ボタンエビの味噌、とろけますねーーー!( ´)∀`)

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お吸い物にしてみたんですが、期待を裏切らない美味しさがありますね。
海老の旨味が口の中で広がっていく感じがたまりません!!

味は濃厚ですが、新鮮な牡丹海老なので、
ネチャネチャな感じがなく後口がまろやかな感じです。

 

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味噌ってもっと生臭い臭いがするのかなって思ったんですが、
全然嫌な臭いはしなくて、甘さに深みがありました。

味噌の良いダシが出ていますので、こちらの食べ方はお勧めの食べ方ですね!

 

ボタンエビと言えばやっぱり塩焼き!これが通の食べ方です!

 

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ボタンエビと言えば塩焼きだと思います。

見ただけで大きいボタンエビだ!と驚いてしまうほど大きいのですが、
そんなサイズにはやっぱり塩焼きで食べると、お刺身とは違った美味しさを体験できます。
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海鮮BBQ風にボタンエビを焼いてみました!
今回は串焼きにして食べてみましたが、最高!!

粗塩に漬けてしっかりと焼きあげましたが、
それでも卵までには火が完璧に通りませんね。

やっぱりこのデカさっていう理由もありますね。

 

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卵を焼いたらオレンジ色になりましたが、

変わったのは色だけではなく味も変わって、
酸味のある味から甘味のある味に変化しました!!

シャッキーン!(`・ω・´)って感じで、両方の味を楽しむことができますね♪

写真で見ても分かりますが、オレンジ色の卵がビッシリって感じです!!

肝心の身の方は、より甘さを増したという感じですが、
殻もカリッカリに香ばしく焼けていますので、

殻ごと食べることができて歯ごたえもある感じが、
ボタンエビを食べてるーっていう満足感を味わうことができました♪

私の場合は片手に白飯って感じですが、
お酒好きな方なら、片手に日本酒って感じで至福のひと時を味わうことができると思います。

 

ボタンエビって他の海老と違って
必ず豪華さや贅沢さを味わうことができる一品だと思います。

特別な記念日で贈答用として贈りたい方、忘年会や新年会で景品を選びたい方、
お酒の肴として食べてみたい方は、

初めて箱を開けた方も驚くほど、圧倒的な大きさと新鮮さ抜群の
北釧水産がオススメです。

他にも、スタッフのサポート力は良いですし、
届いた時の梱包や包装も丁寧にしていますので安心です!

こちらのサイトでさらにもっと詳しくご紹介しています。
ご検討中の方はどうぞ参考にしてみて下さいね!

 

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【2016年】本当に食べてみたら旨かったイクラ通販口コミランキングBEST3

 
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thumb_www_hokusen_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

価格は割高ですが、イクラの味と食感が一番美味しくイクラ嫌いがいくら好きになってしまうほどの旨さがあります。特別な日に言葉にできないほどウマい高級イクラがほしい方にオススメします。

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icon-ranking1-2北国からの贈り物
thumb_www_kitaguni-net_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

過去に全国イーコマース協議会・Yahoo!ショッピング・ぐるなび食市場・SAVAWAYで賞を受賞した経験を持っている海鮮通販サイトです。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられています。 イクラの鮮度が良く素材が活かされて美味しいのにも関わらず、価格も送料無料で3980円なので格安で高品質なイクラが食べれます。

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thumb_skynet-c_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

蟹専門店で有名な匠本舗です。蟹だけではなくイクラも一流。ぷっちぷっちの食感が良く味付けも塩辛すぎず絶妙な味です。イクラの歯ごたえさを味わいたい人にオススメします。

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