【夢の様なひとときが味わえる!】かにしゃぶ通販口コミランキング

かにといえば北釧水産
「夢のふわとろ食感」が味わえるのは北釧水産の蟹しゃぶだけ!生の蟹しゃぶですが生臭さが全くありませんので他の通販店とは雲泥の差があります。ダシ昆布も特製タレも付属でついていますし、蟹との相性もピッタリです。「料亭の味」とはまさにこのこと。買ってみても絶対に損はありません!!
かにまみれ
品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
かに本舗
ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。

海鮮鉄板焼きを食べるならサザエ!この硬さはコラーゲンのおかげ


turban サザエ

実はサザエにも仲間がいます。
この角の様に生えている物もいれば、全く生えていないただの巻貝の様な物もいます。

まずサザエですが、北海道南部~九州と朝鮮半島南部にある沿岸の岩礁帯に住んでいます。
小さいものは殻の高さが5cmのものがあり、大きいものだと殻の高さが10cmあります。
漁獲法は主に刺網・サザエ網・潜水・見突きなどで獲られます。

波の激しい外洋の岩礁に住んでいるとサザエの角は長くなり、波が静かな内湾の所に育つと角が全く無いんです。
住んでいる場所によって、いくつ角があるのか、どのくらい大きいのかが変わってきます。

 

サザエは殻の高さが3cmになると生殖行動をし始めます。

サザエのメスとオスの区別の仕方は、壺焼きやさばく時にらせん状の先に生殖巣があるのですが、これが緑色だとメスであり白色だとオスです。
寿命は長くても8年です。

サザエは夜型なので夜になると活発化して、長い触角を出しながら獲物を捕らえます。
このサザエの行動を利用しながらサザエが岩陰から出てくるのを予想してから、網を海底に設置しておきます。

 

サザエの仲間であるチョウセンサザエも南西諸島などの島で食べられています。
殻の高さが7cm位あり、サザエの様に角が生えず蓋が緑色をしているのが特徴です。

ヒラサザエですが、このサザエは殻の高さが10cmあり円錐形の形をしています。
スーパーで売られていることはめったにありません。

ヤコウガイというサザエは南西諸島以南に住んでいて殻の高さが15cmあります。
このサザエも市場には流通していません。

サザエ

サザエは海鮮鉄板焼きで食べるのが一番良いですね!

このサザエの身が硬いのはコラーゲンが含まれているからなんですよ!
知っていましたか?

サザエの栄養素にはタウリン、コラーゲン、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄分などが含まれています。

コラーゲンは細胞を作ってくれたり肌を綺麗にする骨を強くし、タウリンは血中コレステロールを抑制したり疲れを回復させ、ビタミンB1糖質の代謝を促したり皮膚や各器官などの健康を良くして、ビタミンB2は糖質や脂質をエネルギーに変えてくれたり、粘膜を守ってくれます。

 

新鮮なサザエの選び方は磯の臭いがして、殻に5本くらいの突起が出ていること。
そしてサザエの丸い蓋の様なものが前の方にあって、これに触れると蓋が後ろへ引っ込むようなものを選びましょう。

 

さざえの旬は春から夏にかけて3月~8月までで、新潟県・石川県・島根県・山口県・長崎県で漁獲されます。
卵を産む時期が夏になるので栄養分を春に溜めておくために、この時期が一番美味しくコリコリの食感と旨味を楽しむことができますね。

Turban shell

【2016年】本当に食べてみたら旨かったイクラ通販口コミランキングBEST3

 
icon-ranking1-1北釧水産
thumb_www_hokusen_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

価格は割高ですが、イクラの味と食感が一番美味しくイクラ嫌いがいくら好きになってしまうほどの旨さがあります。特別な日に言葉にできないほどウマい高級イクラがほしい方にオススメします。

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icon-ranking1-2北国からの贈り物
thumb_www_kitaguni-net_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

過去に全国イーコマース協議会・Yahoo!ショッピング・ぐるなび食市場・SAVAWAYで賞を受賞した経験を持っている海鮮通販サイトです。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられています。 イクラの鮮度が良く素材が活かされて美味しいのにも関わらず、価格も送料無料で3980円なので格安で高品質なイクラが食べれます。

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icon-ranking1-3匠本舗
thumb_skynet-c_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

蟹専門店で有名な匠本舗です。蟹だけではなくイクラも一流。ぷっちぷっちの食感が良く味付けも塩辛すぎず絶妙な味です。イクラの歯ごたえさを味わいたい人にオススメします。

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