【夢の様なひとときが味わえる!】かにしゃぶ通販口コミランキング

かにといえば北釧水産
「夢のふわとろ食感」が味わえるのは北釧水産の蟹しゃぶだけ!生の蟹しゃぶですが生臭さが全くありませんので他の通販店とは雲泥の差があります。ダシ昆布も特製タレも付属でついていますし、蟹との相性もピッタリです。「料亭の味」とはまさにこのこと。買ってみても絶対に損はありません!!
かにまみれ
品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
かに本舗
ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。

B級グルメなんか目じゃない!あわびのステーキは激ウマイ!


アワビ

アワビの食べ方で一番簡単なのはあわびのステーキですね。
レストランで食べるのも良いですが自分で作っちゃいませんか?
さばき方を覚えたらステーキを作っちゃいましょう!

初めにあわびのステーキを作る前にさばいておきます。
ここではアワビのさばき方は省略させて頂きます。

 

刺身にする一歩手前の殻から身を取り出したところでストップしてください。
下まで切らずに身を縦に切り込みをいれてください。
サッサッサと上から縦に包丁の刃先でなぞるように切り身を入れる感じです。

 

フライパンにバターを入れ、そこにアワビを入れてしまいます。
中火で1分~2分程焼き焦げ目がついたら裏返しをしてそこに少しお酒を入れてください。
ステーキにするので日本酒でもいいですしブランデーも良いです。
ブランデーを少し入れると香りがふわぁとして豊かな感じになるのでステーキらしくなります。

 

ここで中に火が通るために弱火で3分間程焼き、塩コショウ少々をアワビの上からふりかけてください。
肝の苦みと一緒に鮑を楽しみたい方は肝を入れてください。
「アワビをステーキソースだけで楽しみたい!」って言う人は肝は入れずに違う機会に使ってください。

 

ソースをつくりますので、醤油は大さじ3杯とポン酢を少々、上から垂らして下さい。
この時、おススメなのは九州のお醤油を使う事をお勧め致します。
私は甘くてもしつこくない、味が濃くてまろやかなヒシクの鹿児島しょうゆを使っています。
九州の醤油が好きではない方はご自分がお好きな醤油をお使いくださいませ。

 

グツグツ、、、あわびにステーキソースを染み込ませるために弱火で3分間煮込んでください。
中火にしたら焦げるので気を付けてくださいね。

 

あわびを5mm毎に切っていき、お皿に盛りつけたら完成です。
お好みでサラダもつけると良いですね!

【2016年】本当に食べてみたら旨かったイクラ通販口コミランキングBEST3

 
icon-ranking1-1北釧水産
thumb_www_hokusen_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

価格は割高ですが、イクラの味と食感が一番美味しくイクラ嫌いがいくら好きになってしまうほどの旨さがあります。特別な日に言葉にできないほどウマい高級イクラがほしい方にオススメします。

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icon-ranking1-2北国からの贈り物
thumb_www_kitaguni-net_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

過去に全国イーコマース協議会・Yahoo!ショッピング・ぐるなび食市場・SAVAWAYで賞を受賞した経験を持っている海鮮通販サイトです。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられています。 イクラの鮮度が良く素材が活かされて美味しいのにも関わらず、価格も送料無料で3980円なので格安で高品質なイクラが食べれます。

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icon-ranking1-3匠本舗
thumb_skynet-c_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

蟹専門店で有名な匠本舗です。蟹だけではなくイクラも一流。ぷっちぷっちの食感が良く味付けも塩辛すぎず絶妙な味です。イクラの歯ごたえさを味わいたい人にオススメします。

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