【夢の様なひとときが味わえる!】かにしゃぶ通販口コミランキング

かにといえば北釧水産
「夢のふわとろ食感」が味わえるのは北釧水産の蟹しゃぶだけ!生の蟹しゃぶですが生臭さが全くありませんので他の通販店とは雲泥の差があります。ダシ昆布も特製タレも付属でついていますし、蟹との相性もピッタリです。「料亭の味」とはまさにこのこと。買ってみても絶対に損はありません!!
かにまみれ
品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
かに本舗
ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。

海鮮炊き込みご飯にピッタリ!アサリよりもタウリンが多いハマグリ


きのこの炊き込みご飯

海鮮海鮮炊き込みご飯をするならハマグリを入れるのがおススメ!
はまぐりは身がプリプリなので、炊き込みご飯に入れると臭いと味がたまらなくジューシーになりますね!

ハマグリは夏に産卵をし春の間に栄養を蓄えているので、ちょうど3月~6月までが旬です。
しかし冬の間に栄養を蓄えておくので冬の間も食べ頃になります。

何故ハマグリと呼ばれているのか知っていますか?
栗に似ていて「浜」にあるので『ハマグリ』と呼ばれるようになりました。
「ぐり」は石の事で石が砂の中にある事から『ハマグリ』とも呼ばれています。

 

縄文時代の貝塚に貝類の中では一番ハマグリの貝を食べた跡が発見されています。
近年は環境が汚染され悪化したので日本にあるハマグリは全く取れなくなりました。

ハマグリは北海道南部以南の日本各地の沿岸~朝鮮半島や中国の沿岸に住んでいます。

ハマグリの卵は24時間経ってから孵化して、子供は手足が生えて3週間~4週間まで海の中で漂っています。
大きさは1年で2cmになり、2年で3cmになります。

大人になると冬の間は最低3度、夏の間は最高で39度までの気温しか適応できません。
寿命は12年位であり、卵を産む時期は8月~9月の間に産み、卵子と精子を海の中に出して体外受精を行います。

ハマグリは昔から人々に親しまれた貝であり、『貝合わせ』と言ってハマグリの内側に色々な絵や歌が書かれてあり絵合せや歌合せをするゲームがありました。
現在では神経衰弱の様なゲームですね!

またハマグリの殻が重ねあわせることができるので、夫婦和合の象徴とされています。
このために結婚のお祝い事にハマグリのお吸い物が食べられたりします。

はまぐり

 

新鮮なハマグリの選び方は光沢と艶があり厚みがある殻であること、重みがあるもの、貝を持ってぶつけて「カン、カン、カン」という高い音が鳴るもの、大きすぎないもの、殻が硬く閉じているものを選びましょう。

 

ハマグリに含まれている栄養素は、カルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄分、タウリン、ビタミンB2、ビタミンB12などです。
特にタウリンはアサリよりも多く含まれていて、動脈硬化予防や疲労も回復してくれます。

また旨味成分であるグルタミンやグリシンがあるので、ハマグリは美味しく甘みがあります。

ハマグリは愛知県・三重県・大分県・熊本県が産地であり、旬は3月~6月までの春のみ!
一番この時期が身がプリプリで肉厚です!

 

【2016年】本当に食べてみたら旨かったイクラ通販口コミランキングBEST3

 
icon-ranking1-1北釧水産
thumb_www_hokusen_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

価格は割高ですが、イクラの味と食感が一番美味しくイクラ嫌いがいくら好きになってしまうほどの旨さがあります。特別な日に言葉にできないほどウマい高級イクラがほしい方にオススメします。

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icon-ranking1-2北国からの贈り物
thumb_www_kitaguni-net_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

過去に全国イーコマース協議会・Yahoo!ショッピング・ぐるなび食市場・SAVAWAYで賞を受賞した経験を持っている海鮮通販サイトです。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられています。 イクラの鮮度が良く素材が活かされて美味しいのにも関わらず、価格も送料無料で3980円なので格安で高品質なイクラが食べれます。

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icon-ranking1-3匠本舗
thumb_skynet-c_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

蟹専門店で有名な匠本舗です。蟹だけではなくイクラも一流。ぷっちぷっちの食感が良く味付けも塩辛すぎず絶妙な味です。イクラの歯ごたえさを味わいたい人にオススメします。

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