海鮮通販で有名なマルゲン後藤水産「訳あり明太子1kg」を購入しました


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訳ありの明太子ってどこまでが訳ありなのかを検証するべく、
海鮮通販で有名なマルゲン後藤水産「訳あり明太子1kg」を注文してみました。

切子と称して名目ばかりのゴチャゴチャして潰れてしまっているバラ子が多い中、こちらの訳ありは解凍すれば切子ばかり。

1本物は全くありませんがほとんど明太子の形を残しているので食べやすいですし、パクパクと食べると辛味がグッと押しせてくるようなお味です。

 

マルゲン後藤水産「訳あり明太子」をお取り寄せしてみました

マルゲン後藤水産2

こちらが「訳あり明太子1kg」が入った包装箱です。

クロネコヤマトのクール冷凍便で届きましたが、
箱の表面には「切れ明太子1kg」と書いてあります。

 

梱包箱は段ボール箱で届き、明太子以外に入っている物、どのくらいの明太子の大きさなのかを動画にてご紹介してます。

訳ありといえども、こちらの明太子は世界モンドセレクション金賞を取ったことがある「孝子屋」の明太子です。
サイズが大きいために切り落としたり、加工している途中で皮が破れてしまった切子になっています。

 

マルゲン後藤水産3

ピンクの包装紙に包まれていた発泡スチロールに入った明太子とアンケートはがきが入っていましたね。

明太子が名いっぱい箱詰めされていて、
これが訳ありなのかー!と肝をつぶしてしまいました。

あっ、でも説明書は何にもないのね。。

って思いまして、出来ればレシピとか解凍の仕方が入った説明書きがほしかったですね!

 

マルゲン後藤水産5

こ、これが・・・!

博多味明太子と書かれた、明太子の箱です。

あれっ?
思ったよりも粗悪品ではないですよね?

訳あり商品なので安物の箱に入れられているとばかり思っていました。
これは大変失礼なことを言ってしまいましたよ!

 

マルゲン後藤水産6

ふたを開けて包装袋を出すと、
切子っぽい明太子が冷凍されて固まっていますよね。

匂いも辛い明太子って感じの匂いで、
これは辛口大好きならたまらない匂いですよね~っ!

明太子の底もきっちりとスポンジを敷いてくれているので、
解けてしまったドリップなども吸収してくれます♪

さっすが、1キロ。

これだけあると食べごたえはありますよね~!

 

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明太子が入っていた箱の裏側です。

賞味期限は2013年7月18日までですね。
お届け日の日にちは2013年3月15日なので約4か月間冷凍可能です!

販売ページでは「孝子屋」の明太子を販売していると書いてありましたが、実際届いた明太子も製造者は孝子ぐるめ食品株式会社となっていますよね。

気になる産地は、

アメリカ産!!

今の明太子ってほとんどがロシア産かアメリカ産が多いらしいです。

今から明太子をフランスパンに塗ったり、昆布と一緒に食べたり、お茶漬けにします!
もう想像しただけで生唾を飲んでしまいますよね(*´∀`)ノ

 

 

いよいよマルゲン後藤水産「訳あり明太子」を実食してみます

マルゲン後藤水産7

見事に冷凍された明太子を解凍するのはかなりの時間を要します。

しかも1kgもあるので一度に食べきれないし全部解凍するのは無理!

っていう方は凍ったままで必要な分だけ、包丁で切り落としてしまいます。
この明太子は切子が多く、冷凍している切子と切子の間に隙間があるので、
ここを簡単に切ってしまえます。

さて、解凍した明太子の皮を切って中身を取り出したら、
フランスパンに乗せましょう!

クリームチーズや野菜を乗せたら、もう終わりです!

 

マルゲン後藤水産9

フランスパンだけじゃ味気ないので、明太子昆布を作ってみました。
作り方はものっすごく簡単!

明太子に昆布を添えるだけ!!

食べるときは上からレモンを垂らして昆布と明太子を一気に口の中に詰め込むだけで、めっさ美味しい明太子が食べれるってわけです♪

 

実際に「明太子訳あり」をフランスパンや昆布と一緒に食べている動画をご覧ください!

並はずれて辛い明太子は辛さが和らいで、まったりとした味わいになりましたね。

特に明太子昆布にすると甘味が出てきますね♪

 

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明太子究極の食べ方の1つでもある明太子茶漬けです。

熱々のご飯の上にはわさびが乗っていてその上に明太子を置きました。
宇治茶を上かけると明太子が加熱されて皮が白くなっちゃいましたね!

ただお茶をかけただけなのに、この旨さは反則です。

 

具体的に「訳あり明太子」を明太子茶漬けにした動画がこちらです!

 

くぅ~!
やっぱり上から宇治茶をかけた瞬間がベストショットです!!

味が分からなくても旨そうなのに、実際に食べても本当に旨いですからねっ!

お茶が明太子の味を引き出してくれているので、辛さよりも旨味の方が口の中で広がる感じが文句なしの美味しさです。

何ていうか、これ以上もうたとえようがありませんよっ!

 

見た目は超悪くっても味は満足できる味です!
ギフトに向いていないかもしれませんが、気楽に食卓を囲んで食べれますよ♪

今日の晩御飯はあと一品何かほしいなって思った時は、是非、お召し上がりください。

 

4マルゲン後藤水産「訳あり明太子1kg」お取り寄せはこちら

お中元・お歳暮にギフトを贈る、明太子通販口コミランキングBEST3

 
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icon-check-b-g【レビュー内容】

創業から42年経つ明太子老舗のサイトです。テレビ・雑誌・新聞などのメディアで取り上げられています。 味・鮮度・食感・品質ともに満点で、高級感溢れる化粧箱に入っているので特別な日に贈りたい明太子です。

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icon-ranking1-2かにまみれ

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icon-check-b-g【レビュー内容】

『大人の週末』で商品を取り上げられた経験を持つサイトです。柚子風味の明太子はまさに本物の博多の味。お中元やお歳暮などの贈答品でご注文しても喜ばれます。辛みが少ない、マイルドな味の辛子明太子を味わいたい方にオススメです。

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icon-ranking1-3マルゲン後藤水産

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icon-check-b-g【レビュー内容】

辛さと塩気が絶妙なバランスを保っている明太子です。ストレートに辛さを強調した明太子となっており、送料込で1kg食べることができるのでコストパフォーマンスを重視する方にオススメします。

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“栄養満点”海のミルクで有名な牡蠣通販口コミランキングBEST3

 
icon-ranking1-1北釧水産
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殻付きの牡蠣をさばいてみたい方、新鮮な獲れたての牡蠣を味わってみたい方にお勧めします! 牡蠣の旨味がギュッと濃縮されているのが特徴的です。

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