かに本舗の広島県産特大かき剥き身は王道料理カキフライで食べるべし


 

かに本舗の牡蠣8蟹専門店でかの有名なあの「かに本舗」で広島県産特大牡蠣剥き身800gを購入してみました。
やっと牡蠣を克服できたので、一度ネット通販で冷凍の牡蠣を購入してみたいと思っていました。

グラタンとフライにしてみましたが、1つのサイズが特大サイズなのでボリューム感たっぷりで、ジューシーさがたまりません♪
思わず体育会系の男子の様にガツガツ食べたくなります!!

さすがは蟹専門店だけあってカニ以外の海鮮も美味しいとは、相当ズルいですよね♪

 

かに本舗「広島県産牡蠣剥き身」がついに到着しました!

 

かに本舗の牡蠣1

いよいよ、かに本舗の広島県産牡蠣剥き身800gが届きました!

クロネコヤマトのクール冷凍便で発送されました。

今まで生牡蠣を通販で注文していましたので発泡スチロールが梱包箱となっていましたが、今回は普通の無地の白い箱で届けられました。

持ってみても軽い気がしますので余分な重さはないという感じです。

 

こちらの動画は、届けられた箱から牡蠣の大きさや牡蠣の数などを確かめるようにして説明している動画となっています。

かに本舗の牡蠣2

 

軽すぎるので不安感も少々ありながら、
箱から取り出すと、冷凍された牡蠣の剥き身、牡蠣の保存・解凍・食べ方が書かれたシートが1枚が入っていました。

シートは防水仕様となっているので、かゆいところにも手が届く感じですごく助かります。

牡蠣自体が冷凍されているので解けると紙の場合は濡れてしまいますが、防水されていたらそんな心配もいりませんよね♪

かに本舗の牡蠣3

 

こちらが心待ちにしていた冷凍の牡蠣です!

見て下さい、1粒1粒が大きくありませんか!?

そしてバラバラに凍結されているので使いやすいのが良いんです♪
食べたい分だけを解凍し使わない物は冷凍できます。

便利さは生牡蠣よりも群を抜いて1番でしょう!

 

かに本舗「広島県産牡蠣剥き身」を頂きます!

 

ちょっとこの動画をご覧になって下さい♪
「広島県産牡蠣剥き身800g」を牡蠣グラタンと牡蠣フライにして頂いた動画となっています!

この料理方法でも美味しく召し上がることができますね!

こちらの牡蠣は料理方法によって様々な姿に形を変えます。
1つアレンジを変えただけで味や食感が変わります。

解凍する際も簡単で氷の膜をはがす感じで自然解凍すればOKです。

あまりに解けすぎると牡蠣のエキスが出てしまうので気を付けて下さいね!

かに本舗の牡蠣5

 

第一に牡蠣グラタンで食べてみると味が濃厚で身がプリッとした食感σ(´~`*)になります。

味にコクがあるのでこってりとした風味が残りますね♪

1粒がジャンボサイズなので見事に食べ応えがありますよ!

かに本舗の牡蠣6

牡蠣料理のド定番と言えばカキフライですが、
この牡蠣はドンピシャリ、牡蠣フライにするために存在するような牡蠣です。

味はジューシー、そしてクリーミーで旨いの一言。ヽ(゚∀゚)ノ

衣をつけて揚げることによって外はサックリ、中はジュワァ~~~とした食感が満喫できます♪

ふっくら感もありつつも揚げても縮まないのが素晴らしいです!

 

スーパーの冷凍牡蠣と比べるなんて恐れ多い程、旨いですしサイズが2倍以上の大きさがあるので存在感がありすぎますよ!

冬場になるとお鍋の季節になるので、鍋に入れて芳醇な香りの牡蠣の出汁を思いっきり楽しむのもいいと思います。

 

 

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