蟹の足とはさみがうまい、越前かに問屋ますよねが到着しました!


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楽天市場内でも一番人気があると言っても過言ではない、格安で味が旨い越前かに問屋ますよねのカット済生ずわいがにをお取り寄せして頂きました!
最初から蟹の爪・爪下・肩・脚をカットしてくれているので、さばく手間が省ける上に、蟹の旨味を凝縮して閉じ込めているのでかなり旨かったです!!

 

越前かに問屋ますよねは楽天市場で2009年~2012年まで4年連続でグルメ大賞を受賞しているスゴイ蟹通販です。

賞を受賞しているだけではな楽天市場では圧倒的な口コミ数を
誇っている蟹専門店でもあります。

 

 

まずはこちらの動画をご覧になって下さい。
家族への特別なお祝いとして既に切ってくれているズワイガニを贈りました。
割り方やさばき方なんてできなくてもいいんです!!

どんな梱包箱に入っていて、カットされた部位がどの位の大きさなのかを解説しています!

 

 

 

今回はこちらの蟹が美味しいと評判のお店でズワイガニを注文してみました。

越前かに問屋ますよねの化粧箱

 

クロネコヤマトのクール冷凍便が到着!

ウキウキ♪しながら届いた箱は真っ赤な化粧箱で届きました!

『楽天市場のあす楽対応』ができますので、
当日お昼の12時までに注文するとその日のうちに即日に発送してくれます。

時間に遅れることなくきっちり届いてくれましたので安心しました。

赤い化粧箱を開けると、
中には大きめの説明書とカットされたずわいがにが入っていました。

特別な日だったので化粧箱の表には『贈呈』と書かれてあります!

 

越前かに問屋ますよねの中身

 

「箱の中身はなんだろう♪」

って思いながらも緊張しながら撮影開始しましたよ♪

これはこれは立派な蟹が入っているもんだな!って思いました。

 

肝心の気になる蟹の産地は・・・・

ロシア産でした!!

ロシア産だからと言って味が劣ることはありませんでしたよ~!

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説明書にはズワイガニの保存方法・解凍方法・レシピなどが書かれあり、
なぜ黒変に変化するのかなども商品情報がびっしり書いてありました。

写真が掲載されてあるので分かりやすいので、
こちらの説明書は必ずほしいなって思います!

 

ますよねのズワイガニ

興奮しながらいよいよカットされたズワイガニをパックから取り出しました!!

 

持ってみると、冷たい!!(+o+)

 

当たり前っちゃー当たり前ですが、
これからこのズワイガニちゃんたちが美味しくなって
姿を現してくれるのでここはガマン!です。

 

残念ながらあまりにもこのズワイガニに
興奮しすぎて我を忘れてしまい爪・爪下・脚・肩を
1つずつしか写真に収めていませんでした・・・。

 

ズワイガニの脚

 

気を取り直して全体的な蟹の本数を数えてみましたよ~。

ズワイガニの脚のビードロカットが12本

ズワイガニの爪

ズワイガニの爪のリングカットが5本、

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ズワイガニ爪下のリングカットが4本、

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ズワイカニ肩のハーフカットが8本入っていましたよ!

 

これらの蟹の部位を見て瞬間冷凍されているっていうのが
すぐにわかりました!!

冷凍の仕方が普通ではなく氷の表面がサラサラとしていて、
蟹の旨味を閉じ込めているっていう感じです!

 

いよいよカット済生ズワイガニをバター焼きにして食べてみます!

 

ズワイガニバター焼き1

冷蔵室で8時間ほどじっくりと解凍したらホットプレートにバターを入れます。

ズワイガニの脚を入れた瞬間からジュージューというこの音がたまりません!
焼くこと3分経ちまして・・・

ズワイガニバター焼き2

 

はーい!上から醤油を差しました!!

見て下さい、ヤバくないっすか!?

醤油がの香ばしい香りとバターの濃厚な風味が見事にマッチしましたよ♪
食べたい衝動はここではまだ、生唾を飲み込むだけ。

ズワイガニバター焼き3

ズワイガニ脚の身をお箸でパックリ裂いて開いてみました。
中はぷりっぷりでホックホックの蟹身が見えますよね??

まっ白い肉とともに匂ってくる蟹のジューシーさと、
醤油がジュジュ~~~と音を奏でてくれているのが分かりますか?

ずわいがにバター焼き4

 

「もうこれ以上待てないっ!!!」

我慢できずに口の中に一本丸ごと頬張りました・・・。

 

すぐに蟹の旨味がギュっときました。。。
柔らかい肉質でみずみずしいので身離れがハンパなくいいっす。。。

 

口の中でほどける瞬間ってこのことだと思います。
こりゃあ、もう一度食べなきゃ損のトロケル美味しさですわ・・・。

 

蟹の旨さももちろん驚いたのですが、
冷蔵室にて自然解凍をしたとき、

 

表面の氷がサッと手で払うことができたってことがスゴイです!

 

流水で流す必要がないほど綺麗に氷が取れた・・・ってのが、
マジすっげーって思いました。

 

ドリップがあまり出ないっていうんでしょうか。

解凍した際に水があまり出なかったので、
蟹肉の美味しさを全く逃がしていないんですよ!!

 

もちろんこんなに凍結の仕方が上手いと、
蟹の味や食感も閉じ込めまくっているってことが分かるんですよ。

 

スゴイのはそれだけじゃないです。

 

こちらの蟹を焼いたり茹でたりすると、
全く身が縮まらないんですよ。

 

この評判通りの蟹の美味しさは、
5250円(送料無料)で食べられるので価格として高くないです。

 

お勧めのカットした部位は脚と爪(はさみ)ですね。

脚はバター焼きにするとめっちゃ旨いですが、
爪は蟹が一番筋肉を動かしている場所なので旨味が一気に集まっています。

天ぷらや鍋物料理に入れて食べると味が染み出てウマ~い!って言っちゃいますよ!!

 

もちろんお世話になっている方々・家族・友人に、
お歳暮やお中元にこちらのカット済ズワイガニを贈っても問題なし!!

化粧箱に入っていますから見た目も立派ですし、

「えっへん!!」

と十分胸を張ることができますよ。

このカット済ズワイガニ、今買わないでどうするの?
今すぐに試す価値アリでしょう!!

 

icon-finger1-r「越前かに問屋ますよね」”元祖カット済みズワイ蟹”詳しくはコチラ

お中元・お歳暮にギフトを贈る、明太子通販口コミランキングBEST3

 
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icon-check-b-g【レビュー内容】

創業から42年経つ明太子老舗のサイトです。テレビ・雑誌・新聞などのメディアで取り上げられています。 味・鮮度・食感・品質ともに満点で、高級感溢れる化粧箱に入っているので特別な日に贈りたい明太子です。

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icon-check-b-g【レビュー内容】

『大人の週末』で商品を取り上げられた経験を持つサイトです。柚子風味の明太子はまさに本物の博多の味。お中元やお歳暮などの贈答品でご注文しても喜ばれます。辛みが少ない、マイルドな味の辛子明太子を味わいたい方にオススメです。

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icon-check-b-g【レビュー内容】

辛さと塩気が絶妙なバランスを保っている明太子です。ストレートに辛さを強調した明太子となっており、送料込で1kg食べることができるのでコストパフォーマンスを重視する方にオススメします。

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殻付きの牡蠣をさばいてみたい方、新鮮な獲れたての牡蠣を味わってみたい方にお勧めします! 牡蠣の旨味がギュッと濃縮されているのが特徴的です。

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品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
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ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。