【夢の様なひとときが味わえる!】かにしゃぶ通販口コミランキング

かにといえば北釧水産
「夢のふわとろ食感」が味わえるのは北釧水産の蟹しゃぶだけ!生の蟹しゃぶですが生臭さが全くありませんので他の通販店とは雲泥の差があります。ダシ昆布も特製タレも付属でついていますし、蟹との相性もピッタリです。「料亭の味」とはまさにこのこと。買ってみても絶対に損はありません!!
かにまみれ
品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
かに本舗
ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。

海鮮フライを食べる前にまずは牡蠣の下処理をしましょう!


日本の牡蛎料理

牡蠣と言えば定番中の定番であるカキフライですが、調理する前にやっておかないといけないことがあります。

みなさん、牡蠣の下ごしらえはちゃんとやっていますか?

私は今まで気にしたことがなかったんですが、テレビで大根おろしで牡蠣のむき身の汚れを綺麗に取っているのを見て驚いてしまいました!!

多分、下ごしらえなど何もやらずに牡蠣を食べていた私の方に対しての方がビックリですよね~。

 

 

それでは私の様に牡蠣の汚れやぬめり取りを知らない方のために、牡蠣の下ごしらえの仕方をご紹介しますね!

 

最初に大根を大根おろしですります。

 

すり終えたらボールにむき身の牡蠣を入れますが、大根自体に水分を含んでいるためお水は入れなくてもいいです。

優しく手でむき身を揉んで上下にひっくり返したりします。

 

黒いヒダヒダもやさしく洗ってください。
実はこの黒い部分に汚れがものすご~くっっっ、溜まっているんですよ!!

 

そうすると段々と大根おろしが黒く濁っていきますので汚れが落ちている証拠です!!

 

汚れてしまった大根おろしは捨ててしまい、お鍋にお水500ccと大さじ一杯の塩を入れて沸騰させます。

 

その中に10秒間だけむき身の牡蠣を入れます。

 

こうして沸騰させた塩水に入れると、身が縮まなくなり旨味成分を逃しませんし、牡蠣独特の臭い消しになったりぬめりも取ってくれるので大変便利ですよ!!

 

【2016年】本当に食べてみたら旨かったイクラ通販口コミランキングBEST3

 
icon-ranking1-1北釧水産
thumb_www_hokusen_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

価格は割高ですが、イクラの味と食感が一番美味しくイクラ嫌いがいくら好きになってしまうほどの旨さがあります。特別な日に言葉にできないほどウマい高級イクラがほしい方にオススメします。

icon-finger1-r 商品レビューを読んでみる


button_ikura

icon-ranking1-2北国からの贈り物
thumb_www_kitaguni-net_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

過去に全国イーコマース協議会・Yahoo!ショッピング・ぐるなび食市場・SAVAWAYで賞を受賞した経験を持っている海鮮通販サイトです。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられています。 イクラの鮮度が良く素材が活かされて美味しいのにも関わらず、価格も送料無料で3980円なので格安で高品質なイクラが食べれます。

icon-finger1-r 商品レビューを読んでみる


 

button_koshiki_g

icon-ranking1-3匠本舗
thumb_skynet-c_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

蟹専門店で有名な匠本舗です。蟹だけではなくイクラも一流。ぷっちぷっちの食感が良く味付けも塩辛すぎず絶妙な味です。イクラの歯ごたえさを味わいたい人にオススメします。

icon-finger1-r 商品レビューを読んでみる


button_koshiki_g