【夢の様なひとときが味わえる!】かにしゃぶ通販口コミランキング

かにといえば北釧水産
「夢のふわとろ食感」が味わえるのは北釧水産の蟹しゃぶだけ!生の蟹しゃぶですが生臭さが全くありませんので他の通販店とは雲泥の差があります。ダシ昆布も特製タレも付属でついていますし、蟹との相性もピッタリです。「料亭の味」とはまさにこのこと。買ってみても絶対に損はありません!!
かにまみれ
品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
かに本舗
ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。

海鮮クッパに甘みのある汁がほしい。ホッキ貝の食べ方と栄養素


クッパ

今回はホッキ貝、シオフキ、ミルクイについてご紹介していきます。

ホッキ貝は宮城県以北~北海道の浅い海に生息し、殻の長さが約11cm、殻の高さが約9cm、殻の幅が約7cmほどあり、主な漁獲方法は貝桁網です。

他の二枚貝と比べると殻の厚さが相当分厚いということが分かります。

 

春ごろに産卵をして、孵化した浮遊幼生は1か月後、海底で生活をするようになります。
1歳でもう、殻の長さが約3cm、2歳で殻の長さが約6cmになるので、市場に販売されるサイズとなるのは1年貝や2年貝が多いです。

 

食べ方としては塩焼き、バター焼き、酢味噌、お吸い物、刺身、寿司などにして食べられています。
生でも美味しいのですが、やっぱりお吸い物などに入れて加熱した方が、口当たりのいい甘さが口の中で広がりますよ!

生の場合、見た目があまり美味しくなさそうですが、湯がけば少しピンク色になるので旨そうに見えますもんね。

 

 

旬の時期は6月~1月までの夏から冬にかけてで、美味しい産地は福島県、宮城県、青森県、北海道となっています。

北海道物が一番高価で美味しいと言われていますが、福島県、宮城県、青森県は価格が安価でいて味もそこそこ美味しいとも言われています。

 

栄養素はカルシウム、リン、鉄分、ビタミンA、ナイアシン、ビタミンCなどが多く含有されています。

 

ホッキ貝

 

ホッキ貝の仲間であるシオフキは、北海道~九州までの日本各地~中国に生息し、殻の長さが約4cm、殻の高さが約4cm、殻の幅が約3cmあります。

潮干狩りでシオフキを漁獲する際に、水管から水が出るのでシオフキという名前が付けられました。

エラにネバネバした液体が相当多く、その場所に砂がいっぱいついているので、アサリやシジミを砂抜きする方法では砂を吐き出させることはできません。

 

 

ミルクイは北海道~九州までの内湾の水深20m~70mの砂泥底に生活しており、殻の長さが約15cm、殻の高さが約11cm、殻の幅が7cmくらいまで成長します。

水管に生えているミルという海藻が、水管を縮ませる際に、殻の中に吸い込まれるように見えることから、ミルクイ(ミル食い)と呼ばれるようになりました。

 

身は舌触りが良く味わい深いコクのある味をしているので、高級寿司のネタになされたりしています。
旬の時期は12月~4月までで、冬から春にかけてが一番旨いと言われています。

 

【2016年】本当に食べてみたら旨かったイクラ通販口コミランキングBEST3

 
icon-ranking1-1北釧水産
thumb_www_hokusen_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

価格は割高ですが、イクラの味と食感が一番美味しくイクラ嫌いがいくら好きになってしまうほどの旨さがあります。特別な日に言葉にできないほどウマい高級イクラがほしい方にオススメします。

icon-finger1-r 商品レビューを読んでみる


button_ikura

icon-ranking1-2北国からの贈り物
thumb_www_kitaguni-net_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

過去に全国イーコマース協議会・Yahoo!ショッピング・ぐるなび食市場・SAVAWAYで賞を受賞した経験を持っている海鮮通販サイトです。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられています。 イクラの鮮度が良く素材が活かされて美味しいのにも関わらず、価格も送料無料で3980円なので格安で高品質なイクラが食べれます。

icon-finger1-r 商品レビューを読んでみる


 

button_koshiki_g

icon-ranking1-3匠本舗
thumb_skynet-c_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

蟹専門店で有名な匠本舗です。蟹だけではなくイクラも一流。ぷっちぷっちの食感が良く味付けも塩辛すぎず絶妙な味です。イクラの歯ごたえさを味わいたい人にオススメします。

icon-finger1-r 商品レビューを読んでみる


button_koshiki_g