【夢の様なひとときが味わえる!】かにしゃぶ通販口コミランキング

かにといえば北釧水産
「夢のふわとろ食感」が味わえるのは北釧水産の蟹しゃぶだけ!生の蟹しゃぶですが生臭さが全くありませんので他の通販店とは雲泥の差があります。ダシ昆布も特製タレも付属でついていますし、蟹との相性もピッタリです。「料亭の味」とはまさにこのこと。買ってみても絶対に損はありません!!
かにまみれ
品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
かに本舗
ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。

海鮮トルティーヤで脂がのった味をはさむ、メジナの食べ方と栄養素


Nachos

 

メジナは目が口に近いところにあるので目近魚(メジナ)と呼ばれていますが、この呼び名は関東で呼ばれていて関西ではグレと呼ばれています。

メジナとメジナの仲間であるクロメジナとオキナメジナをご紹介していきます。

メジナは北海道南部~東シナ海・台湾にかけての沿岸岩礁域に生息し大きさが40cm~45cmあり主に磯釣りとして漁獲されています。

 

 

夏には磯場に住んでいる生物を貪欲に食べるので磯臭さが強くなり、冬には海藻や昆布などを食べるので臭みは消えて脂がのって美味しくなります。
草食だと間違えられがちですが実は動植物を食べるので雑食性だとも言われています。

 

肉質が良いですが夏場は磯臭く冬場は臭みがほとんど消えていますので冬に食べると良いでしょう。
刺身・煮つけ・塩焼き・ムニエル・唐揚げなどにして食べられています。

磯に住むメジナは磯臭いですが沖合にいるメジナよりは脂がよく乗っていて美味だと言われています。

 

 

旬の時期は11月~3月までの冬の間ですのでこの時期にメジナの旨味が増します!!

 

メジナの選び方は目が綺麗な青色で澄みきっているものやえらが鮮紅色をしたものを選んで下さい。

 

 

メジナの栄養素はナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・ビタミンB12・ビタミンB2・ビタミンB1・ビタミンE・ビタミンDが含まれています。

脂肪が少なくタンパク質が多いのでダイエット食材として向いています!!

 

 

クロメジナは相模原以南~沖縄までの日本各地と東シナ海周辺に生息し大きさが60cm以上あります。
メジナによく似ていますが、えらぶたは黒色をしており尾びれが伸びるのでメジナと見分けがつきやすいです。

味はメジナと比べると劣り、食べ方は唐揚げ・ポワレ・ムニエル・刺身・塩焼きなどにして食べられています。

釣りとしては引きがかなり強いのでメジナよりも人気があります。

 

 

 

オキナメジナは唇が分厚く額が飛び出た妙な顔をしており、千葉県以南~沖縄にかけて生息し大きさが40cm~45cmあります。
メジナやクロメジナと比べると磯場のものを食べているので磯臭さが強くなりますのであまり食べられていません。

 

 

【2016年】本当に食べてみたら旨かったイクラ通販口コミランキングBEST3

 
icon-ranking1-1北釧水産
thumb_www_hokusen_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

価格は割高ですが、イクラの味と食感が一番美味しくイクラ嫌いがいくら好きになってしまうほどの旨さがあります。特別な日に言葉にできないほどウマい高級イクラがほしい方にオススメします。

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icon-ranking1-2北国からの贈り物
thumb_www_kitaguni-net_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

過去に全国イーコマース協議会・Yahoo!ショッピング・ぐるなび食市場・SAVAWAYで賞を受賞した経験を持っている海鮮通販サイトです。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられています。 イクラの鮮度が良く素材が活かされて美味しいのにも関わらず、価格も送料無料で3980円なので格安で高品質なイクラが食べれます。

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icon-ranking1-3匠本舗
thumb_skynet-c_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

蟹専門店で有名な匠本舗です。蟹だけではなくイクラも一流。ぷっちぷっちの食感が良く味付けも塩辛すぎず絶妙な味です。イクラの歯ごたえさを味わいたい人にオススメします。

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