【夢の様なひとときが味わえる!】かにしゃぶ通販口コミランキング

かにといえば北釧水産
「夢のふわとろ食感」が味わえるのは北釧水産の蟹しゃぶだけ!生の蟹しゃぶですが生臭さが全くありませんので他の通販店とは雲泥の差があります。ダシ昆布も特製タレも付属でついていますし、蟹との相性もピッタリです。「料亭の味」とはまさにこのこと。買ってみても絶対に損はありません!!
かにまみれ
品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
かに本舗
ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。

海鮮スンドゥブならコクのある辛さを楽める、エイの食べ方と栄養素


韓国料理のスンドゥブチゲ

エイの中で最も食べられているエイはアカエイであり、長い尻尾は尾ひれになります。

この尾ひれには毒がついたトゲが生えています。
トゲに刺さると異常なくらいの痛みと呼吸ができなくなったり、吐き気を伴う以外に全身がしびれて死んでしまいます。

ですので漁師さんたちはエイを漁獲するときはこのトゲを切ることを忘れないようにしています。

この尾ひれのトゲには毒以外にも電気を起こすことができ、オスとメスのコミュニケーションや自分の身を守るための役目にもなっています。

 

エイの仲間であるアカエイ・サカタザメ・メガネカスベ・コモンガスベ・ドブガスベをご紹介していきます。

 

アカエイは南日本~朝鮮半島・台湾・中国の砂泥底に生息し、体の大きさは50cm~60cmあり、海老や蟹などの甲殻類やゴカイ類・小魚などを食べています。

味はエイの中では一番美味しく、煮こごり・煮物・塩焼き・刺身・ムニエルなどで食べられています。
ひれはフランス料理などでエイヒレにしたりします。

煮こごりというのは煮漬けた魚から出た煮汁がゼラチンになり固まったものの事を言い、エイの煮こごりはエイの代表的な調理方法です。

アカエイの一番美味しい食べ方は煮物ですね。

旬は6月~9月までの夏の間で大分県・大阪府・新潟県などが産地となっています。

 

サカアタザメは南日本~南シナ海の水深200mの砂泥底に生息し、大きさは70cm~80cmあり、蟹や海老・ゴカイ類などを食べています。

味は身が分厚く美味しく刺身焼き物などにして食べられています。

 

メガネカスベは北海道~東シナ海の水深100mの沿岸に生息し、北海道で刺身・煮物・干物などで食べられています。
最も北海道で食べられていて旬は冬です。

 

Eagle Ray

 

コモンカスベは北海道南部~南シナ海の水深150mの沿岸に生息し、大きさは50cm~60cmになり、蟹・海老・イカ・ゴカイ類をエサとしています。

韓国で良く食べられているエイであり、日本では練り物製品の原料として食べられています。

 

ドブカスベはベーリング海~日本海の隠岐の島の水深500m~600mの深海に生息し、大きさが90cm~100cmあり、蟹・イカ・海老・魚を食べています。

東北地方で煮物や鍋物として良く食べられています。

 

エイの栄養素はリン・ナトリウム・カリウム・ナイアシン・DHA・EPAなどが含まれていますが、栄養素の量は少ないです。

 

【2016年】本当に食べてみたら旨かったイクラ通販口コミランキングBEST3

 
icon-ranking1-1北釧水産
thumb_www_hokusen_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

価格は割高ですが、イクラの味と食感が一番美味しくイクラ嫌いがいくら好きになってしまうほどの旨さがあります。特別な日に言葉にできないほどウマい高級イクラがほしい方にオススメします。

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icon-ranking1-2北国からの贈り物
thumb_www_kitaguni-net_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

過去に全国イーコマース協議会・Yahoo!ショッピング・ぐるなび食市場・SAVAWAYで賞を受賞した経験を持っている海鮮通販サイトです。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられています。 イクラの鮮度が良く素材が活かされて美味しいのにも関わらず、価格も送料無料で3980円なので格安で高品質なイクラが食べれます。

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icon-ranking1-3匠本舗
thumb_skynet-c_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

蟹専門店で有名な匠本舗です。蟹だけではなくイクラも一流。ぷっちぷっちの食感が良く味付けも塩辛すぎず絶妙な味です。イクラの歯ごたえさを味わいたい人にオススメします。

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