【夢の様なひとときが味わえる!】かにしゃぶ通販口コミランキング

かにといえば北釧水産
「夢のふわとろ食感」が味わえるのは北釧水産の蟹しゃぶだけ!生の蟹しゃぶですが生臭さが全くありませんので他の通販店とは雲泥の差があります。ダシ昆布も特製タレも付属でついていますし、蟹との相性もピッタリです。「料亭の味」とはまさにこのこと。買ってみても絶対に損はありません!!
かにまみれ
品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
かに本舗
ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。

海鮮食べ放題で味わってみたい、高級魚ヒラメの食べ方と栄養素


ヒラメの刺身

 

ヒラメと言えば、マダイと共に白身魚・高級魚の代表ですね。
カレイと同じで敵から身を守るために自分の色を変えることができる魚で有名ですね。

お寿司のネタでも有名なのがヒラメのエンガワです。

背びれや尻尾にあるヒレの付け根の身をエンガワと呼んでいて、この部分は最も活動する場所なので、味は脂が乗り身が引き締まっていてコリコリした食感がとても美味しいです。

ヒラメとヒラメの仲間であるナツビラメ・ガンゾウビラメ・タマガンゾウビラメ・アラメガレイをご紹介します。

 

ヒラメは北海道~沖縄までの日本各地・南シナ海付近に生息し、砂底・砂泥底に住んでいます。
大きさは80cmあり、底曳網や定置網などで漁獲されています。

ヒラメは日中は砂の中に潜りっぱなしですが、夜に甲殻類やヒトデなどのエサを食べています。
エサを大人しくさせるため、鋭い歯で噛み尻尾の付け根のエンガワのところでエサを叩き殺すといった、残酷なエサの取り方をします。

ヒラメは美味しいですが、案外怖い魚です。

 

天然物より養殖物の方が水揚げ量を上回っていてスーパーでもよく養殖物のヒラメが流通しています。
養殖物の味は天然物と比べてもあまり変わりません。

食べ方は寿司・刺身・昆布じめ・ムニエル・グラタン・マリネ・サラダなどで食べられています。

旬は9月~2月までで特に冬が旬の時期であり、この間に寒ビラメが食べられています。
産地は北海道・青森県・福島県・茨城県・長崎県です。

 

ガンゾウビラメは本州中部以南~南シナ海付近に生息、水深が浅い30mの砂泥底に住んでいます。
大きさは30cmとかなり小さめで、底曳網などで漁獲されています。

食べ方は干物や煮物しか食べられておらず、身が薄くて刺身には向いていません。

 

ヒラメ

 

ナツビラメは北米大西洋岸付近に生息し、体長90cmの大きさがあります。
ヒラメに良く似ておりアメリカでは人気のあるヒラメで、日本にも冷凍品のアメリカ産ヒラメとして売られています。

 

 

タマガンゾウビラメは北海道南部以南の日本各地の水深50m以下の砂泥底に住んでいて、底曳網などで漁獲されています。
ガンゾウビラメによく似ていて干物やかまぼこの原料として使われています。

 

 

アラメガレイは北海道南部以南の日本各地の水深30m以下の砂泥底に住んでいて、底曳網などで漁獲されています。

 

ヒラメの選び方は身がひきしまっていて硬いもの、表面のぬめりが透明感があるもの、エラは鮮紅色の色をしているものを選びましょう。

カルシウム、リン・カリウム・マグネシウム・亜鉛・銅・ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、EPA、DHA、コラーゲンなどの栄養素が含まれています。

ビタミンB1とビタミンB2が特に含まれていて、これは体や神経の疲れを回復させ、肩こりや腰痛・口内炎にも効きます。
ヒラメのエンガワにはコラーゲンが含まれているので美容にも良いですね!

 

【2016年】本当に食べてみたら旨かったイクラ通販口コミランキングBEST3

 
icon-ranking1-1北釧水産
thumb_www_hokusen_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

価格は割高ですが、イクラの味と食感が一番美味しくイクラ嫌いがいくら好きになってしまうほどの旨さがあります。特別な日に言葉にできないほどウマい高級イクラがほしい方にオススメします。

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icon-ranking1-2北国からの贈り物
thumb_www_kitaguni-net_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

過去に全国イーコマース協議会・Yahoo!ショッピング・ぐるなび食市場・SAVAWAYで賞を受賞した経験を持っている海鮮通販サイトです。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられています。 イクラの鮮度が良く素材が活かされて美味しいのにも関わらず、価格も送料無料で3980円なので格安で高品質なイクラが食べれます。

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icon-ranking1-3匠本舗
thumb_skynet-c_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

蟹専門店で有名な匠本舗です。蟹だけではなくイクラも一流。ぷっちぷっちの食感が良く味付けも塩辛すぎず絶妙な味です。イクラの歯ごたえさを味わいたい人にオススメします。

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