【夢の様なひとときが味わえる!】かにしゃぶ通販口コミランキング

かにといえば北釧水産
「夢のふわとろ食感」が味わえるのは北釧水産の蟹しゃぶだけ!生の蟹しゃぶですが生臭さが全くありませんので他の通販店とは雲泥の差があります。ダシ昆布も特製タレも付属でついていますし、蟹との相性もピッタリです。「料亭の味」とはまさにこのこと。買ってみても絶対に損はありません!!
かにまみれ
品質が高い3特~4特クラスの毛蟹の蟹味噌はコクがあって濃厚さがあります。それもこってりとしたクリーミーな味という感じです。当然、スーパーなんかで売っている毛蟹では堪能できない美味さが味わえますよ!カニ初心者さんならこっちをお勧めします。
かに本舗
ネットショップ大賞3年連続第1位の大手蟹専門店です。蟹をさばきたくない!面倒な下処理は嫌!!っていう人にオススメです。珍しい大ズワイガニですが、食感はまるでタラバガニ、でも繊細な風味はズワイガニに似ています。

海鮮居酒屋で食べてみたい!美味しいサヨリの選び方と栄養素


サヨリ

サヨリは春の魚で高級魚として知られているのにも関わらず、お腹をバッサリ開くと真っ黒いので腹黒い人間の事をサヨリだとよく言われていてました。

悲しいことに、サヨリ自身は敵に追われると驚きながら逃げるようなおとなしい性格をしています。

サヨリの食べるエサは動物性プランクトンであり、口の先についている長い下あごでスプーンのように使いながら食べる習性があります。
この長い下あごは生まれたときは全くなかったんですが、成長の過程であごが出てきます。

 

生息地は北海道~九州・朝鮮半島にある沿岸に生息していて、大きさは全長40cmあり、刺網・たも網などで漁獲されています。
メスは2年で、オスは1年で成魚となります。

 

サヨリの旬は1月~5月までの晩春から春が食べ頃です。
食べ方は長い身を結んでお吸い物の中に入れたり、寿司・天ぷら・酢の物・ムニエルなどで食べられています。

刺身の味はほかの魚を食べても後に思い出すような味ををしていて、美味しくて変わった味をしています。
歯ごたえが良く淡白な味としつこくない感じです。

 

サヨリの選び方は下あごがはっきりと赤くなっているもの、身にハリがあり引き締まっているもの、鮮やかな銀色をしているもの、目が充血していないものを選んで下さい。

サヨリの干物

 

脂質からエネルギーを作る働きがあるナイアシン。
病気に対する免疫力を高めてくれるビタミンC、骨を作ってくれるカルシウム。
血圧を下げて高血圧を防ぐ働きがあるカリウム。
血液をサラサラにしてくれるEPA。
脳細胞を活性化させて学習機能と記憶力の向上を促してくれるDHA。

サヨリには上記のような栄養素が含まれています。

 

サヨリの仲間にはホシザヨリやクルメサヨリがいますのでご紹介させて頂きます。

ホシザヨリは伊豆半島以南~九州・インド西太平洋・地中海東部に生息しています。
全長45cmありエサは海草を食べています。
サヨリと比べると味が美味しくなく、主に沖縄で食べられています。

クルメサヨリはインド・太平洋の温帯と熱帯域付近に生息し、青森県~九州の淡水域に住んでいます。
全長14cmしかない小さな体をしているので吸い物や酢の物でしか食べられません。

 

他にもサヨリの仲間ではないですが下顎が長い所だけがそっくりなダツという魚がいます。

この魚は全長40cmの大きさがあり、北海道から九州~朝鮮半島・中国の沿岸に生息しています。

4月~8月までが旬であり定置網にて漁獲されています。
味は淡白であっさりした味をしていて刺身・塩焼き・煮物・酢の物などにして食べられています。

 

【2016年】本当に食べてみたら旨かったイクラ通販口コミランキングBEST3

 
icon-ranking1-1北釧水産
thumb_www_hokusen_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

価格は割高ですが、イクラの味と食感が一番美味しくイクラ嫌いがいくら好きになってしまうほどの旨さがあります。特別な日に言葉にできないほどウマい高級イクラがほしい方にオススメします。

icon-finger1-r 商品レビューを読んでみる


button_ikura

icon-ranking1-2北国からの贈り物
thumb_www_kitaguni-net_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

過去に全国イーコマース協議会・Yahoo!ショッピング・ぐるなび食市場・SAVAWAYで賞を受賞した経験を持っている海鮮通販サイトです。テレビや雑誌などのメディアで取り上げられています。 イクラの鮮度が良く素材が活かされて美味しいのにも関わらず、価格も送料無料で3980円なので格安で高品質なイクラが食べれます。

icon-finger1-r 商品レビューを読んでみる


 

button_koshiki_g

icon-ranking1-3匠本舗
thumb_skynet-c_ikura1 icon-check-b-g【商品レビュー内容】

蟹専門店で有名な匠本舗です。蟹だけではなくイクラも一流。ぷっちぷっちの食感が良く味付けも塩辛すぎず絶妙な味です。イクラの歯ごたえさを味わいたい人にオススメします。

icon-finger1-r 商品レビューを読んでみる


button_koshiki_g